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Kategorie: Rezepte

  • Chia-Pudding mit Granatapfel: Das gesunde Superfood-Frühstück

    Chia-Pudding mit Granatapfel: Das gesunde Superfood-Frühstück

    Entdecke, wie du cremigen Chia-Pudding mit Granatapfel einfach selbst zubereitest – voller Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien. Ideal für Frühstück, Snack oder Meal Prep!

    Chia-Pudding ist längst mehr als nur ein Foodtrend – er ist ein echtes Superfood-Frühstück, das Energie liefert, lange satt hält und voller wertvoller Nährstoffe steckt. In Kombination mit Granatapfelkernen wird er nicht nur optisch zum Highlight, sondern auch zum Vitamin- und Antioxidantien-Boost.

    Diese Power-Kombi ist perfekt für alle, die gesund genießen wollen, ohne auf Geschmack zu verzichten.

    Mehr zu den Vorteilen von Granatapfel kannst du hier nachlesen:

    Zutaten Chia-Pudding

    250 ml Hafer-/ Kuh-/ Kokosmilch
    1 TL Honig
    15 g Chiasamen
    1 Granatapfel
    frische Minze

    Zubereitung Chia-Pudding

    1. In einer Schüssel Milch, Honig und Chia-Samen vermischen. Über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.

    2. Granatapfel halbieren und mithilfe eines Löffels durch Klopfen Kerne von der Schale lösen. Minze waschen und Spitzen abzupfen.

    3. Am nächsten Morgen den fertigen Pudding in Gläser füllen, mit Granatapfelkernen und Minze garnieren.

    Meal Prep Tipp

    Bereite gleich mehrere Portionen vor!
    Chia-Pudding hält sich 3–4 Tage im Kühlschrank und eignet sich perfekt als gesunder Snack für unterwegs oder das Büro. Einfach in Schraubgläser füllen, Granatapfelkerne darübergeben – fertig ist dein frischer Energiekick!

    Du findest das Rezept auch hier:

  • Ingwer-Orangen-Shot – Der Powerkick für dein Immunsystem

    Ingwer-Orangen-Shot – Der Powerkick für dein Immunsystem

    1 Flasche, 10 Minuten

    Wenn du auf der Suche nach einem natürlichen Energie- und Immun-Booster bist, dann ist der Ingwer-Orangen-Shot genau das Richtige für dich! Ingwer-Shots liegen seit Jahren voll im Trend – und das aus gutem Grund.

    Die Kombination aus frischem Ingwer und saftigen Orangen ist ein echtes Immunwunder. Schon ein kleiner Shot am Morgen kann deinen Körper mit Vitamin C, Antioxidantien und natürlicher Schärfe versorgen, die deine Abwehrkräfte unterstützen.

    Mehr zu Benefits der Orange kannst du hier nachlesen:

    Zutaten Ingwer-Orangen-Shot

    100 g Ingwer
    5 frische Orangen
    1/2 TL Kurkuma-Pulver
    1 EL Honig

    Zubereitung Ingwer-Orangen-Shot

    1. Ingwer mit Hilfe eines Teelöffels oder mit einem kleinen Messer schälen. Anschließend in grobe Scheiben schneiden.

    2. Orangen halbieren und auspressen.

    3. Ingwer, Orangensaft, Kurkuma und Honig in einem Standmixer fein pürieren.

    4. Durch ein grobes Sieb streichen um die Ingwer-Reste zu entfernen.

    5. Saft in eine saubere Flasche (ca. 300 ml) füllen und kühl lagern.

    6. Zu scharf? Dann ergänze beim nächsten Mal einfach einen kleinen Apfel.

    Schau dir zur Zubereitung gerne auch mein Video an:

    Ein Ingwer-Orangen-Shot ist mehr als nur ein Trend – er ist ein natürliches Power-Getränk für jeden Tag. Ob zur Stärkung deines Immunsystems, als Wachmacher oder einfach für mehr Wohlbefinden – die Kombination aus Ingwer und Orange wirkt auf ganzheitlicher Ebene.

  • Wirsingnudeln – cremig, würzig und einfach lecker! 🥬🍝

    Wirsingnudeln – cremig, würzig und einfach lecker! 🥬🍝

    4 Portionen, 20 Min. Zubereitung + 20 Min. backen

    Wirsingnudeln – cremig, aromatisch und einfach zubereitet! In nur 40 Minuten steht dieses herzhafte Ofengericht mit Wirsing, Pasta und Salbei auf dem Tisch. Ideal für Herbst und Winter!


    Wenn es draußen kälter wird, gibt es kaum etwas Besseres als ein warmes, cremiges Nudelgericht aus dem Ofen. Diese Wirsingnudeln mit Hafersahne und frischem Salbei sind nicht nur schnell gemacht, sondern auch wunderbar aromatisch.
    Der leicht nussige Geschmack des Wirsings passt perfekt zur cremigen Soße – und optional sorgen knusprige Speckwürfel für ein herzhaftes Extra.


    💡 Warum Wirsing?
    Wirsing ist nicht nur lecker, sondern ein echter Nährstoffheld! Die genauen Vorteile von Wirsing findest du übrigens in meinem aktuellen Infopost – schau unbedingt vorbei, wenn du mehr über dieses regionale Superfood erfahren möchtest! 💚

    Mehr zu den gesundheitlichen Vorteilen von Wirsing kannst du hier nachlesen:
    https://foodletic.de/benefits-of/benefits-of-wirsing/

    Ein Rezept, das einfach gelingt, sättigt und dabei richtig gesund ist!

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